tiistai 5. toukokuuta 2015

helppoa leivontaa lasten kanssa - suklaa "brownie"

Tällä kertaa kokeilin helppoa suklaa "brownie" -ohjetta pikkuneidin kanssa sillä leipomishalut iskivät neidille yhtäkkiä enkä siihen hätään keksinyt mitään ihmeellistä leivottavaa. Suklaata ei löytynyt kaapista, joten kunnon brownieta emme voineet tehdä. Mutta onneksi kaapissa on aina makeuttamatonta 100% kaakaojauhetta, joten sitä käytimme reseptiin tällä kertaa. Näin lopputulos on vähemmän makeampi kuin oikeassa browniessa mutta esim. jäätelön kera nautittuna maistuu oikein herkulliselta. 

Kyseessä ei siis todellakaan ole mikään maailman maistuvin suklaatorttu/brownie/kakku mutta kyseessä on erittäin helppo resepti, jossa aineet vain sekoitetaan yhteen. Eli sopii lasten kanssa leivottavaksi. Ja tärkeintähän on yhdessä tekeminen, ei välttämättä se lopputulos. Tai ainakin meillä käy yleensä niin, että neiti haluaa kyllä leipoa mutta syöminen jää sitten meille aikuisille. Ei ole vanhempiinsa tullut tuo tyttö... 

Teimme tämän pieniin annosvuokiin, koska en halunnut tehdä mitään suurta herkkumäärää. Tästä tuli kolme pikkuvuoallista. Helppoa, nopeaa ja auttaa pahimpaan makeannälkään. Mittaamisessa käytimme talousvaakaa, joten homma onnistuu aikuisen pienellä avulla myös lapselta.

Tarvitaan:
125 g sulatettua voita
50 g kaakajauhetta (makeuttamatonta, 100 %)
80 g ruokosokeria
60 g jauhoja
50 g saksanpähkinöitä tmv.  murskattuna
2 isoa kananmunaa
50 ml maitoa 

Aineet vain sekaisin ja uuniin kypsymään 170 astetta, kunnes ovat kypsiä. Meillä tuli 20 minuutissa. 

 

 


Tällä kertaa nautimme ihan ilman "lisäkkeitä" mutta pallo vaniljajäätelöä tai suklaajäätelöä olisi kyllä ollut hyvä lisä... 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti